​決選名單公告

星期四0622

04:15 PM

本次賽事國際GCCs決選名單將於23日(星期五)下午3:00直播公告,敬請期待。

​入圍決賽名單公告

星期四0615

03:00 PM

本次賽事報名總計34件,感謝來自全台5個縣市、20位咖啡生產者共襄盛舉,實際收件為29件。由於本次收件未達50件,按大會簡章規則,不進行複選。本屆評審團由1位主任評審、6位組長暨正式評審、12位正式評審與6位觀察員組成,6/23在6個臺灣咖啡中心(Taiwan Coffee Center, TCC),完成本屆賽事初選杯測。

共有19件咖啡初選分數達入圍門檻86.00分,將代表臺灣咖啡接受國際評審的決選評比,恭喜下列的咖啡生產者與咖啡莊園。

​完整名單請點選右下角查詢名單。

​評審暨觀察員名單公告

星期二0615

11:55 PM

本次報名初複選評審、觀察員人數共計55位,其中組長暨正式評審7位、正式評審26位、觀察員22位。大會依照簡章所列之順位條件,進行評審資格書審排列,同順位者已於2021/06/15下午15:00完成線上抽籤。

​完整名單請點選右下角查詢名單。

​賽事生豆收件說明

星期二0615

9:30 AM

本次收件委託"南畝王生技股份有限公司"辦理,因應防疫需求,並無開放現場繳豆,統一採取郵寄繳豆。

近期貨運物流多有延遲,參賽者即日起可將包裹寄出,並請務必讓生豆於6/18前寄達收件單位。

收件地址:437台中市大甲區東西七路一段19號

收件人:南畝王生技股份有限公司PCA收件小組

電話:04-22856959

​收件重量至少30Kg生豆,500g同批次帶殼豆

​賽事官方線上說明會圓滿落幕

星期一0607

9:30 AM

因應防疫考量,本次賽事官方說明會皆採用線上直播模式,自5月31日起至6月4日一共舉辦4場線上說名會,除說明賽事流程,競標規則,評審暨觀察員遴選方式等大會規範外,亦與多位農友先進以及咖啡專家線上直播問答交流。

​賽事官方線上說明會即將登場

星期三0526

9:30 AM

線上說明會時程,共4場:

(可選任一時段參與線上直播說明會,下列4場說明會內容均為相同)

  • 第一場:5月 31日 (星期一) ​,上午10:30 - 11:30

  • 第二場:6月 02日 (星期三) ​,上午10:30 - 11:30

  • 第三場:6月 02日 (星期三) ​,下午02:00 - 03:00

  • 第四場:6月 04日 (星期五) ​,下午02:00 - 03:00

為考量直播通訊品質,每場說明會人數上限為150人

評審/觀察員簡章正式發佈

星期二 0525

9:30 AM

評審團組成說明:

  • 「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」之評選活動分為初複選及GCCs決選,初複選評審團由承辦單位依據第肆條之招募辦法執行書面徵選。

  • 賽事評選皆採用COE杯測模式進行,並使用COE杯測表進行評分。

  • 初複選之評審團由一名主任評審、十八名正式評審(其中六位正式評審將兼任組長)及六名觀察員組成。並且由主辦單位分成六組杯測小組,每小組安排三位正式評審(其中一位將擔任組長)及一位觀察員。

  • 杯測小組將在各自獨立的杯測場地,完成杯測評選作業。​​

​農友參賽簡章與線上報名連結

星期二 0511

10:00 AM

甚麼是「典藏咖啡競標」?

       典藏咖啡競標(PCA, Private Collection Auction)依循著卓越盃COE的規範基礎,提供微型產區、私人莊園舉辦獨立的咖啡競標活動,讓更多咖啡生產者能夠透過ACE的全球會員網絡,獲得經濟上的肯定與支持。

咖啡櫻桃與帶殼生豆
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110年度台南市咖啡評鑑活動
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咖啡櫻桃
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嘉義縣阿里山莊園咖啡菁英交流賽
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咖啡處理
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咖啡帶殼豆
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蓬勃發展的台灣咖啡產業
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咖啡櫻桃
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Taiwan PCA典藏臺灣精品咖啡國際競標線上說明會